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金燕起酥油100元/箱 配料:食用棕榈油、抗氧化剂(BHA、BHT) 产品标准号:LS/T 3218 生产日期:见包装箱**部 保质期:18个月 产品用途:本产品适用于制作各种烘焙产品、速冻食品、冷饮食品等。 制造商:嘉里特种油脂(上海)有限公司 净量:15kg 带“F”花旗起酥油120元/箱 配料:精炼植物油、抗氧化剂 产品标准号:Q/TFHQ 1 生产日期:见包装箱 保质期:18个月 较佳贮存温度:15-25℃ 熔点:38-43℃ 产品用途:本产品适用于深层煎炸和浅层煎炸,如早餐谷物食品、休闲 食品、鸡块、薯条等 净量:16kg 红玫瑰起酥油95元/箱 产地:印尼 红玫瑰起酥油是采用新鲜精纯植物油脂制的雪白乳化油脂。价格适中,用途广泛,可供各式食品加工使用。 成份:精纯植物油,乳化剂,扩氧化剂。 应用:饼干,面包,曲奇西饼,奶油夹心。 包装:15KG纸箱内高密度塑胶袋。 红玫瑰起酥油95元/箱, 花旗起酥油120元/箱, 车轮起酥油113元/桶, 金燕起酥油100元/箱, 满特起酥油100元/箱, 金鹂氢化椰子油6500元/吨 质量标准:色泽(罗维朋比色计1”槽) ≤红1.5 黄8.0 气味,滋味 具有椰子油固有的气味和滋味,无异味 水分及挥发物,% <0.10 杂质,% <0.10 酸价,mgKOH/g ≤1.0 食用椰于油的特征指标:相对密度(40℃/20℃水) 0.9080~0.9210 折光指数(40℃) 1.4470~1.4500 皂化价,mgKOH/g 246.0~264.0 碘价,gI/100g 7.0~11.0 不皂化物,% ≤0.8 熔点, ℃ 20.0~28.0 产品说明: 精炼氢化椰子油**食用植物油脂为原料,不含任何添加剂。室温下呈白色固体,加热熔化时呈清亮、透明状,味道温和,无异味。 应用范围及特点: 冷饮:特别好的抗氧化性稳定性,结晶速度快,晶体细腻,锐利的熔化特性,清凉的口感,风味*特,因此适合制作冰淇淋、巧克力脆皮涂层及其植脂粉末。 包装规格: 20kg纸箱包装(食用级QS标志) 储存条件 请将产品存放于阴凉及干燥处,较佳储存温度小于20℃。 氢化棕榈油 6100元/吨 印尼 20kg箱装 产品型号:45-77代可可脂(非月桂酸型) 感官:白色细腻固体,无气味,无外来杂质 理化指标:水分,% ≤0.1 游离脂肪酸,% ≤0.10 碘值,g(I)/100g 52.0~55.0 色值:≤R2.5 滑动熔点,℃36.0~39.0 抗氧化剂,(禁止使用合成氧化剂BHA、BHT、TBHQ等) 固体脂肪含量,%:10℃≥75 20℃≥61 25℃15-20 30℃0